Sandwic Telur Mayo ialah pilihan sarapan yang ringkas namun penuh dengan rasa yang memuaskan. Dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas yang selalu ada di dapur, anda boleh menyediakan hidangan yang berkrim dan lazat ini dalam masa yang singkat.
Tidak hairanlah sandwic ini menjadi kegemaran seisi keluarga dan sering menjadi rebutan anak-anak setiap kali dihidangkan.
Resipi Sandwic Telur Mayo ini sangat praktikal untuk anda yang sibuk atau baru belajar memasak. Ia juga sesuai untuk dijadikan bekal ke sekolah atau ke tempat kerja.
Anda hanya perlu beberapa langkah mudah untuk menghasilkan sandwic yang pasti akan membuat semua orang tersenyum puas. Resipi ini diadaptasi daripada sumber yang serupa untuk dinikmati bersama pembaca resepivida.my.
Resipi Mudah & Sedap Lagi – Cuba Sekarang!
Bahan-bahan
- 4 biji telur ayam – direbus hingga masak
- 4 sudu besar mayonis
- 1 sudu kecil lada hitam – ditumbuk kasar
- Secubit garam
- Roti sandwich – secukupnya
- Mentega (pilihan)
- Daun salad, timun atau tomato – untuk tambahan segar
Cara Memasak
- Rebus telur ayam sehingga betul-betul masak (sekitar 10 minit), kemudian sejukkan dan kupas kulitnya.
- Lenyekkan telur rebus dalam mangkuk menggunakan garpu sehingga lumat tetapi masih ada tekstur kasar.
- Masukkan mayonis ke dalam telur yang telah dilenyek. Gaul rata hingga adunan menjadi lembut dan berkrim.
- Tambah lada hitam dan secubit garam mengikut cita rasa. Kacau hingga semua bahan sekata.
- Sapukan roti sandwich dengan sedikit mentega jika suka, kemudian letak daun salad, timun, atau tomato di atasnya untuk rasa lebih segar.
- Ambil campuran telur mayo tadi dan sapukan dengan rata ke atas roti. Tutup dengan sekeping roti yang lain.
- Potong sandwic mengikut bentuk kesukaan – segitiga atau empat segi.
- Sedia untuk dihidang! Nikmati segera untuk rasa terbaik.
Tips Memasak
- Untuk rasa lebih berlemak, gunakan telur yang masih suam ketika dicampur dengan mayonis.
- Jika ingin sandwic lebih sihat, gunakan roti gandum penuh dan tambahkan lebih banyak sayuran segar.
- Boleh juga tambah sedikit serbuk mustard atau jus lemon untuk menambah aroma dan rasa.
- Jika menyediakan untuk kanak-kanak, kurangkan lada hitam mengikut kesesuaian umur.
- Sandwic ini boleh disimpan dalam peti sejuk selama 1 hari jika menggunakan bekas kedap udara.
Variasi & Idea Tambahan
Sandwic Telur Mayo Pedas
Untuk mereka yang gemarkan rasa pedas, tambahkan sedikit sos cili atau serbuk cili ke dalam campuran telur mayo. Sandwic ini sesuai untuk dewasa yang sukakan cabaran rasa.
Sandwic Telur Mayo Keju
Letakkan sekeping keju cheddar di antara dua lapisan roti sebelum disapukan telur mayo. Bakar sandwic seketika di atas kuali non-stick untuk rasa keju yang cair dan tekstur roti yang rangup.
Sandwic Telur Mayo Sayur
Tambahkan hirisan lobak merah, kobis ungu atau timun ke dalam campuran telur mayo untuk versi yang lebih sihat dan berwarna-warni. Ini juga membantu meningkatkan kandungan serat dalam makanan anda.
Maklumat Nutrisi (Anggaran per hidangan)
| Komponen | Anggaran (per sandwic) |
|---|---|
| Kalori | 250 kcal |
| Protein | 10g |
| Lemak | 14g |
| Karbohidrat | 22g |
| Serat | 2g |
| Natrium | 400mg |
**Nilai di atas adalah anggaran dan boleh berbeza mengikut jenis roti dan mayonis yang digunakan.
Soalan Lazim
- Bolehkah saya menggunakan telur separuh masak?
Untuk tekstur yang lebih berkrim, boleh cuba menggunakan telur rebus separuh masak. Namun, pastikan ia cukup selamat dimakan terutama untuk kanak-kanak. - Bolehkah sandwic ini disimpan semalaman?
Ya, simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Namun, roti mungkin menjadi sedikit lembap. - Bolehkah saya gunakan mayonis rendah lemak?
Boleh, untuk pilihan lebih sihat anda boleh gunakan mayonis rendah lemak atau mayonis vegan.
Cadangan Hidangan
Sandwic Telur Mayo ini sangat sesuai dihidangkan bersama sup sayur panas atau segelas susu segar untuk sarapan lengkap. Anda juga boleh menyediakan buah-buahan segar seperti epal atau pisang sebagai pencuci mulut.
Jika anda suka resipi ringkas seperti ini, jangan lupa untuk meneroka lebih banyak koleksi resipi mudah di ResepiVida.my untuk inspirasi harian anda.
Untuk maklumat lanjut tentang khasiat telur, anda boleh melayari Healthline.
Resipi ini diadaptasi daripada sumber yang serupa untuk memastikan anda mendapat pengalaman masakan yang mudah dan hasil yang sedap, sesuai untuk semua peringkat umur.
