Resepi Mudah Bebola Coklat Cheese ! Kisar ,Gaul & Sejukkan. Tak Perlu Bakar , Tak Perlu Oven

Kalau anda penggemar pencuci mulut yang mudah, sedap dan comel dipandang, bebola coklat cheese adalah antara pilihan terbaik yang wajib cuba.

Kombinasi rasa coklat yang kaya dan inti cheese yang lemak berkrim memang buat sesiapa saja jatuh cinta pada gigitan pertama. Lebih menarik, resepi ini tidak memerlukan oven atau pemukul elektrik, hanya perlukan bahan asas yang mudah didapati di dapur rumah.

Resepi ini sangat sesuai disediakan untuk pelbagai tujuan — sama ada untuk kudapan anak-anak, jualan kecil-kecilan, hadiah hari jadi, ataupun sebagai snek petang sambil menonton TV.

Proses penyediaannya juga sangat ringkas dan mesra beginner, termasuk untuk mereka yang baru nak belajar buat pencuci mulut homemade.

Resepi Bebola Coklat Cheese Leleh

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus biskut Marie (250g) – dihancurkan halus

• 250g cream cheese – dilembutkan

• 3 sudu besar susu pekat

• 100g coklat masakan (milk/dark chocolate) – untuk salut

• 1 sudu besar mentega (untuk cairkan coklat)

• Serbuk Milo / serbuk Oreo / badam cincang – untuk hiasan (optional)

---

Cara Penyediaan

1. Hancurkan biskut Marie hingga halus guna blender atau penekan.

2. Dalam mangkuk, gaul cream cheese + susu pekat hingga sebati dan berkrim.

3. Masukkan biskut yang telah dihancurkan ke dalam adunan cream cheese tadi. Gaul rata hingga menjadi doh.

4. Ambil sedikit adunan, bulatkan sebesar guli atau saiz suka hati. Simpan dalam peti sejuk selama 15-30 minit supaya keras sedikit.

5. Cairkan coklat bersama mentega menggunakan kaedah double boiler atau microwave.

6. Celupkan bebola dalam coklat cair, letak atas dulang beralas baking paper.

7. Tabur Milo / Oreo / badam cincang jika suka.

8. Sejukkan dalam peti ais hingga coklat keras. Siap untuk dihidang!

Tips Tambahan Bebola Coklat Cheese

1. Guna Biskut yang Dihancurkan Halus
Pastikan biskut Marie atau Oreo dihancurkan betul-betul halus seperti serbuk. Ini bantu doh lebih mudah digaul dan tekstur lebih licin bila digigit.

2. Inti Cheese Simpan Dulu Dalam Peti Ais
Selepas campur cream cheese dan susu pekat, sejukkan dahulu selama 15-30 minit. Inti akan jadi lebih pejal dan mudah dibentuk tanpa melekat di tangan.

3. Jangan Letak Terlalu Banyak Inti
Gunakan sukatan kecil untuk inti supaya doh boleh membalut sepenuhnya tanpa pecah. Nisbah yang seimbang akan pastikan setiap gigitan ada rasa cheese dan coklat.

4. Coklat Perlu Dicairkan Dengan Teknik Betul
Guna kaedah double boil atau microwave bersuhu rendah secara berperingkat. Elak panaskan terus di atas api kerana boleh menyebabkan coklat ‘terbakar’.

5. Gunakan Garfu Untuk Celup Coklat
Cucuk bebola dengan garfu, celup ke dalam coklat cair dan toskan sedikit. Ini elak coklat terlalu banyak meleleh atau comot.

6. Sejukkan Dalam Peti Ais Supaya Cepat Keras
Letak dalam peti sejuk selama 20-30 minit selepas salut coklat supaya coklat keras cantik dan tahan lama walaupun disimpan suhu bilik selepas itu.

7. Simpan Dalam Bekas Kedap Udara
Untuk kekalkan kelembapan dan kesegaran, simpan bebola coklat dalam bekas kedap udara dan elakkan terkena cahaya matahari terus.

8. Topping Mesti Tabur Masa Coklat Masih Basah
Kalau nak guna serbuk Milo, oreo, sprinkle, badam atau rice krispies, pastikan anda tabur sejurus selepas bebola dicelup coklat. Ini supaya topping melekat dengan baik.

Resepi Lain Dengan Bahan  Yang Sama

Berikut beberapa resepi lain yang boleh dibuat menggunakan bahan yang lebih kurang sama dengan bebola coklat cheese — iaitu biskut Marie, serbuk koko, cream cheese, susu pekat dan coklat masakan.

---

1. Resepi Kek Batik Cheese Leleh

Bahan-bahan:

• 250g biskut Marie

• 1/2 cawan serbuk koko

• 1/2 cawan susu pekat

• 1/2 cawan air panas

• 100g mentega

• 100g cream cheese

• 2 sudu besar susu pekat (untuk topping cheese)

• 100g coklat masakan (dicairkan)

Cara buat:

1. Masak serbuk koko, susu pekat, mentega & air hingga sebati.

2. Masukkan biskut Marie, gaul rata. Tekan ke loyang.

3. Pukul cream cheese & susu pekat – ratakan atas lapisan kek.

4. Tuang coklat cair sebagai topping terakhir.

5. Sejukkan dalam peti sejuk 2 jam sebelum potong.

---

2. Resepi Truffle Coklat Oreo Cheese

Bahan-bahan:

• 1 pek biskut Oreo (asingkan krim)

• 100g cream cheese

• Coklat masakan (untuk salutan)

• Sprinkle / serbuk Milo / kacang cincang

Cara buat:

1. Hancurkan Oreo hingga jadi serbuk.

2. Campur dengan cream cheese – gaul hingga jadi doh.

3. Bentukkan bulat kecil, simpan dalam peti 30 minit.

4. Salut dengan coklat cair dan tabur hiasan.

5. Simpan dalam peti untuk kekalkan bentuk.

---

3. Resepi Cheesekut (Kek Biskut Cheese Sejuk)

Bahan-bahan:

• 1 pek biskut Marie

• 200g cream cheese

• 1/2 tin susu pekat

• 1/2 cawan susu segar (untuk celup biskut)

• Serbuk Milo / serbuk Oreo untuk hiasan

Cara buat:

1. Pukul cream cheese & susu pekat hingga lembut.

2. Celup biskut dalam susu segar, susun dalam bekas.

3. Ratakan campuran cheese, ulang lapis 3-4 kali.

4. Tabur Milo/Oreo di atas sekali.

5. Sejukkan 4-6 jam sebelum potong dan hidang.

---

4. Resepi Coklat Rice Ball Milo

Bahan-bahan:

• Biskut Marie hancur

• Susu pekat

• Milo / serbuk koko

• Rice krispies (untuk salutan)

Cara buat:

1. Campur biskut, susu pekat dan Milo hingga jadi doh.

2. Bentukkan bulat kecil.

3. Golekkan atas rice krispies hingga bersalut.

4. Simpan dalam peti untuk kekalkan bentuk.