Perjalanan jauh bersama anak kecil memang memerlukan persediaan khusus, terutama dari segi makanan. Tidak dinafikan, kanak-kanak mudah merasa lapar dan cepat bosan ketika berada di dalam kereta atau pesawat.
Jika tiada makanan sesuai, mereka mudah merengek dan mengganggu fokus ibu bapa. Oleh itu, menyediakan makanan yang mudah, sedap dan tahan lama sangat penting untuk memastikan perjalanan lebih lancar serta si kecil kekal kenyang dan ceria.
Di bawah ini kami kongsikan lima pilihan makanan mudah dibawa khas untuk anak-anak ketika travel. Setiap menu ini bukan sahaja mengenyangkan, malah mudah disediakan dan pastinya digemari oleh kanak-kanak.
Resipi ini juga boleh diubah suai mengikut citarasa dan keperluan anak anda. Resipi ini diadaptasi dari sumber serupa untuk inspirasi anda.
Resipi Mudah & Sedap Lagi – Cuba Sekarang!
Bahan-bahan
- Roti sandwic (boleh guna roti gandum atau putih)
- Kepingan keju
- Daging ayam atau daging lembu yang telah dimasak dan dicarik halus
- Telur rebus
- Mayonis
- Buah-buahan segar (epal, pisang, anggur, strawberi)
- Biskut kraker tanpa gula tambahan
- Puding susu segera (boleh tambah buah-buahan kecil di dalamnya)
- Sayur-sayuran rebus (lobak, brokoli, jagung manis)
- Air mineral atau jus buah tanpa gula
Cara Memasak
- Sediakan sandwic sihat: Ambil dua keping roti, letakkan kepingan keju, ayam/daging yang telah dimasak dan sedikit mayonis. Bungkus dengan plastik pembalut makanan agar kekal segar.
- Siapkan telur rebus: Rebus telur sehingga masak, kemudian kupas kulit dan belah dua atau empat mengikut kesesuaian untuk anak kecil.
- Puding susu segera: Sediakan puding mengikut arahan pada bungkusan. Setelah sejuk, masukkan ke dalam bekas kecil bertutup. Tambahkan hirisan buah-buahan segar untuk rasa menarik.
- Sayur-sayuran rebus: Rebus lobak, brokoli dan jagung manis hingga empuk. Toskan dan simpan dalam bekas kedap udara.
- Paket biskut dan buah: Susun buah-buahan segar yang telah dipotong kecil bersama biskut kraker dalam bekas berasingan. Pastikan buah dibalut dengan plastik bagi mengekalkan kesegarannya.
- Minuman: Sediakan air mineral atau jus buah tanpa gula dalam botol kecil untuk memudahkan anak minum sepanjang perjalanan.
Tips Memasak
- Gunakan bekas makanan bertutup rapat supaya makanan kekal segar dan tidak tumpah.
- Pilih buah-buahan yang tidak mudah lebam seperti epal, anggur atau pisang.
- Untuk sandwic, boleh gunakan roti pita atau tortilla sebagai variasi.
- Masak ayam atau daging dengan rempah minimum untuk mengelakkan rasa terlalu kuat bagi kanak-kanak kecil.
- Bawa sudu dan garfu plastik untuk memudahkan anak makan di dalam kereta atau tempat rehat.
Variasi Menu Travel untuk Kanak-kanak
- Gantikan keju dengan krim keju atau mentega kacang untuk rasa berbeza.
- Boleh tambah hirisan timun atau salad dalam sandwic untuk tambahan serat.
- Untuk puding, anda boleh gunakan yogurt atau jeli buah sebagai pilihan lain.
- Biskut gandum atau roti kering juga sesuai dijadikan snek tambahan.
Jadual Nutrisi Anggaran (Setiap Hidangan)
| Menu | Kalori (kcal) | Protein (g) | Karbohidrat (g) | Lemak (g) |
|---|---|---|---|---|
| Sandwic ayam/keju | 220 | 12 | 28 | 6 |
| Telur rebus | 77 | 6 | 1 | 5 |
| Puding susu | 100 | 3 | 17 | 2 |
| Sayur rebus | 30 | 2 | 6 | 0 |
| Biskut kraker | 70 | 1 | 12 | 2 |
| Buah-buahan | 50 | 0 | 13 | 0 |
Pautan Bacaan Lanjut
Sekiranya anda ingin perjalanan bersama anak-anak lebih seronok dan kurang drama, pastikan makanan travel ini sentiasa ada bersama anda. Snek sihat dan mudah ini bukan sahaja mengenyangkan, malah boleh mengelakkan anak meragam ketika dalam perjalanan jauh. Selamat mencuba dan jangan lupa pelbagaikan resipi mengikut kreativiti anda!
Resipi ini diadaptasi dari sumber yang serupa dan diolah khas untuk pembaca ResepiVida.my. Semoga bermanfaat!
